Рахманка

Добрый день. Не согласен с определением. Рахманки это потроха рыбы. Осенью, когда рыба нагуляла жир, из рахманок готовят кашу. Обжаривают на собственном жире или с добавлением небольшого количества растительного масла, потом добавляют пшено, воду и варят как обычную кашу. Это низовья Дона. Если взять вместо пшена рис, то каша почему-то получается более жирной. Наверно, пшено всё-таки впитывает в себя много жира. Но традиционная каша с рахманками — с пшеном. В бранном контексте это слово употребляется редко, чтобы указать, что человек — «размазня», сравнивая его с внутренностями рыбы.

Ну в основе все равно принцип растрёпленности, зазмотанности чего либо. У нас бабанька так называла чаинки в кружке или взвесь какую нибудь в компоте или морсе.