Уха по Старочеркасски (Средний Дон).
Если вам понравился, или не понравился рецепт, прокомментируйте это будет полезно для других пользователей.
Мелкая рыба, ёрш, окунь, плотва, красноперка, уклея, потрошится, удаляются жабры.
Заливается холодной водой.
Добавляются лук, соль, специи.
Варится на медленном огне 40-60 минут.
Уксус — по вкусу.
Заливается холодной водой.
Добавляются лук, соль, специи.
Варится на медленном огне 40-60 минут.
Уксус — по вкусу.
Али мы не Казаки? Али Дон не речка?
Нет сообщений
Отвечать в темах могут только зарегистрированные пользователи. Вход • Регистрация.