Казачья кухня
Делимся рецептами казачьих блюд, 1 тема = 1 рецепт
Если вы знаете рецепт казачьей кухни, поделитесь им в этом разделе, можно размещать фото.
Темы форума
Лещ, запеченный с кашей (известен издавна, особенно на Нижнем Дону)
Нет сообщений
433 просмотра
от KazakDona 4 года назад
Рыба, начиненная кашей (Нижний Дон, станица Елизаветинская, XVIII-XIX вв.)
Нет сообщений
298 просмотров
от KazakDona 4 года назад
Уха по Елизаветински (Нижний Дон, станица Елизаветинская).
Нет сообщений
268 просмотров
от KazakDona 4 года назад
Постный борщ (Средний и Нижний Дон, XVIII век).
Нет сообщений
284 просмотра
от KazakDona 4 года назад
Обед в одной кастрюле (станица Старочеркасская, XIX век).
Нет сообщений
261 просмотр
от KazakDona 4 года назад
Каша и лапша (которым более трехсот лет, Средний Дон)
Нет сообщений
393 просмотра
от KazakDona 4 года назад
Пирог походный (Из кухни Среднего Дона, XVIII-XIX вв.).
Нет сообщений
660 просмотров
от KazakDona 4 года назад
Кулеш рыбачий (известен издавна, записан в хуторе Веселом).
Нет сообщений
209 просмотров
от KazakDona 4 года назад
Солянка казачья (район станицы Старочеркасской, XIX век).
Нет сообщений
233 просмотра
от KazakDona 4 года назад
Таранчук (Обед из кухни нижнего Дона, XVIII-XIX вв.).
Нет сообщений
253 просмотра
от KazakDona 4 года назад
Карп с белым столовым вином (начало XIX века, Ростов)
Нет сообщений
201 просмотр
от KazakDona 4 года назад
Новые темы могут создавать только зарегистрированные пользователи. Вход • Регистрация.